MASAKAN KAMI

RESePI ASLI NEGERI SEMBILAN

MASAK LEMAK CILI API

Negeri Sembilan amat terkenal dengan masak lemak cili api. Ia menjadi kebanggaan seluruh rakyat di Negeri Sembilan. Sejarah Negeri Sembilan juga ada hubungan kaitnya dengan masyarakat Minangkabau di Indonesia. Namun apabila melibatkan makanan, masakan Negeri Sembilan ini ia memiliki keunik dan sentuhan yang tersendiri sesuai dengan citarasa dan sosiobudaya masyarakat setempat.

Antara menu yang disediakan adalah :

1. Daging Salai Masak Lemak Cili Api
2. Itik Salai Masak Lemak Cili Api
3. Ikan Keli Salai Masak Lemak Cili Api
4. Ayam Kampung Masak Lemak Cili Api
5. Ketam Nipah Masak Lemak Cili Api
6. Burung Puyuh Salai Masak Lemak Cili Api
7. Ikan Talapia Salai Masak Lemak Cili Api
8. Udang Galah Masak Lemak Cili Api
9. Gearbox Masak Lemak Cili Api

ASAM PEDAS

Asam Pedas sinonim dengan Negeri Melaka, namun kedudukan Negeri Sembilan yang berjiran maka masakan ini juga mempengaruhi serba sedikit masyarakat di Negeri Sembilan.

Di restoran kami juga ada menyediakan masakan Asam Pedas diantaranya :

1. Asam Pedas Siakap
2. Asam Pedas Daging Tetel
3. Asam Pedas Telur Ikan



Open chat
1
Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera.
Boleh kami bantu?